Făina de grau Caputo tip 0, Aria, 5 kg

Făina Caputo Aria este o făină de tip 0, special concepută pentru preparate care necesită un aluat ușor, aerat și elastic. Cu un conținut echilibrat de proteine și gluten, această făină este ideală pentru pâine artizanală, pizza, focaccia și alte produse de patiserie, oferind rezultate excelente atât în utilizarea profesională, cât și în cea casnică.

🔹 Textură fină și echilibru perfect între forță și elasticitate – Oferă un aluat ușor de modelat, cu un miez aerat și o crustă crocantă.
🔹 Ideală pentru fermentație medie-lungă – Se pretează perfect pentru aluat cu dospire lentă, îmbunătățind gustul și textura preparatelor.
🔹 Fără aditivi sau conservanți – Un produs 100% natural, obținut din grâu de calitate superioară.
🔹 Versatilitate ridicată – Potrivită pentru pizza, pâine, focaccia, panettone și alte produse de patiserie.

📦 Ambalaj: 5 kg
🌍 Origine: Italia
👨‍🍳 Recomandată pentru: pizza, pâine artizanală, focaccia, panettone și alte produse de patiserie

Cu Făina Caputo Aria, vei obține preparate cu o textură lejeră, un gust autentic și o calitate profesională! 🍞🍕