Făină Fără Gluten Caputo, Fior di Riso, 500 g

Făina Caputo Fior di Riso (500 g) este o făină de orez 100 % gluten‑free produsă de prestigiosul Molino Caputo, din Italia, destinată atât persoanelor cu boală celiacă, cât şi celor ce aleg o dietă cu conținut scăzut de gluten (<20 ppm).

🍽️ Utilizări recomandate

1. Prăjituri, budinci, creme – conferă textură delicată și gust neutru.

2. Prăjituri și tempura – oferă un crocant impecabil și absoarbe mai puțin ulei decât alte făinuri .

3. Copt fără gluten – excelent pentru pizza tradițională și patiserie, atât pentru celiaci cât și pentru restul consumatorilor 

📊 Valori nutriționale per 100 g (conform unor surse)

• Energie: ~365 kcal / 1548 kJ

• Carbohidrați: 82 g (zaharuri <1 g)

• Proteine: 7–7,5 g

• Grăsimi: ~0,5 g (saturate ≤0,1 g)

• Fibre: 1 g

• Sare: 0 g 

ℹ️ Alte informații

• Producător: Molino Caputo – tradiție italiană încă din 1924, specializat în făinuri premium

• Termen de valabilitate: aproximativ 15–18 luni de la producție 

• Ambalare: pungă de 500 g, stabilă — recomandată pentru depozitare într-un loc uscat și răcoros